2021年5月– date –

さて前回は、浅煎りと深煎りについて勉強したので、今日は具体的な選び方をご紹介しますね！やっと！！！楽しみにしてます。前回の記事はこちら↓↓それでは、チャーユー式焙煎度の選び方を２ステップでお話しします！まずは、自分の好きな焙煎度を知ろうそ...

私、実はエアロプレスがすごく好きなんです。コーヒー屋だからドリップでしょ、エアロプレスなんて邪道だよって言われるかもだけど、、こんなに画期的で簡単で美味しい抽出法は他にはないです！本当に目の付け所がいいですよね、エアロビー。いや、エアロ...

これは、よく聞かれる＆意外と知られていないものだと思うので、是非是非シェアさせてください。皆さんも、コーヒーフィルターを購入するときに、一度は迷われたことがあるのではないでしょうか？？白いフィルターか、茶色いフィルターか。結論から先にい...

チャーユーさん、最近気づいたんだけど。はい、何でしょう！コーヒーって、苦くないものもあるんだね。QQ泣そうなんです、そこにやっと気づいてくれましたか！もちろん産地や品種によっても違うのですが、どんなコーヒーも、浅煎りにすれば苦味はほとんど...

いつも思うんやけどさ、コーヒー豆って何g入りのやつを買うのがいいのかな？色々な豆を試したくて買っても、余っちゃったりするんだよね。買いすぎない、がポイントですね。理由は後ほど説明しますが、もし近くにコーヒー屋さんがあったり、オンラインで注...

ドリッパー、どれを買ったらいいかわからないという方、多いと思います。ドリッパーってめちゃめちゃいっぱい種類があるんですよね。選ぶのに一苦労なのはとてもわかります。。。そんな悩みをお持ちのあなたに、私のおすすめをいくつかご紹介しますね！【...

「ドリップコーヒー用のフィルターって、どれを選んだらいいの？」「ステンレスフィルターと紙のフィルターって、何が違うの？」これ、とってもよく聞かれる質問です。FAQに載せたいぐらいのレベルです。なので今日は、ドリップコーヒーを淹れるときのフィ...