コーヒーの淹れ方– category –

私、実はエアロプレスがすごく好きなんです。コーヒー屋だからドリップでしょ、エアロプレスなんて邪道だよって言われるかもだけど、、こんなに画期的で簡単で美味しい抽出法は他にはないです！本当に目の付け所がいいですよね、エアロビー。いや、エアロ...

ここでは、台湾のお店でも使っているコーヒーの淹れ方のレシピをご紹介します。ぶっちゃけレシピは、誰かの作ったものを真似るよりも、自分で探した方がいいものができます。なぜなら人によって、下の２つが違うから。①好みのコーヒーの味（酸っぱいのが好...

みなさんこんにちは！佳妤（チャーユー）です。私はコーヒー屋さんで飲むコーヒーが大好きです。美味しいし、新鮮だし、色んなチョイスがあります。でもそれと同じぐらい、家でゆっくり淹れるコーヒーが好きです。誰にも邪魔されないコーヒー時間、、、好...